Big Mac Dressing recept från McDonalds

Hej!!!

Reelen som blev viral? Ja men typ!!! Det är enormt poppis just nu att prova olika kombinationer av rätter med smak av Big Mac och för några veckor sedan testade vi Big Mac Nachos, BAM!

Reelen har snart 100 000 visningar och 1332 personer har sparat ner den bland sina bokmärken (ok, kanske inte viralt men STORT för lilla mig!)

Ni hittar reelen och receptet på nachosen HÄR <3

Det absolut viktigaste när du gör någon av alla populära Big Mac-recept som cirkulerar runt just nu är att göra just den här dressingen. Så galet gott och nästan på pricken likt originalet i smak.

Den gör verkligen hela skillnaden <3 Receptet kommer från bästa Vickan á la Matplatsen!

Big Mac dressing:

1 dl majonnäs
2 msk finhackad inlagd gurka (bostongurka)
2 msk gul senap
1,5 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver

Gör såhär:

Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål, KLART!

Nu blev jag riktigt hungrig så jag ska göra iordning något gott att äta innan det är dags att lägga sig.

Imorgon fredag, bästa dagen på veckan och kanske även tillfälle att äta något extra gott?!

KRAM

Enkla Enchiladas

Hej på er!

Ikväll, eller väldigt ofta på senaste, har det varit lite dåligt på fantasikontot för mig när det kommer till vad vi ska äta till middag.

Beror nog mycket på att jag sällan är hungrig längre men ni rycker ju alltid ut med smarriga tips! Frågade på Instagram efter recept med köttfärs som inte är köttfärs, biffar eller köttbullar och fick många förslag som jag sparat ner i mitt arkiv för att plocka fram nästa gång vi står velandes hemma vid spisen.

Det som kom in flest på förslag var dock Enchiladas och Enchiladas blev det 🙂

Enkla Enchiladas,
4 portioner:
Ca 500 gram blandfärs
1 påse Santa Maria Enchilada Spice Mix
1 liten burk majs
500 gram passerade tomater
ca 250 gram riven ost
8 st mellanstora tortillabröd
Olja

Till servering:
Gräddfil
Guacamole
Sallad

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Bryn köttfärs i olja och tillsätt kryddmixen enl anvisningar på förpackningen. Stek i några minuter.

Tillsätt majsen och hälften av dom passerade tomaterna. Rör om och koka upp.

Fördela köttfärsblandningen på tortillabröd, ca 2-3 msk per bröd. Strö över lite riven ost. Rulla ihop och lägg med skarven ned i en smord ugnsfast form. Häll resten av dom passerade tomaterna över rullarna och toppa med den sista osten.

Gratinera i ugn i ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.

Servera med gräddfil, guacamole och en fräsch krispig sallad gärna med rödlök.

Så himla gott, speciellt den smakrika köttfärsen tillsammans med syrlig gräddfil och guacamole. Det här måste ni testa, perfekt vardagsmat!

Smaklig måltid och lycka till.

KRAM

Min alla hjärtans dags present

Hej och GLAD ALLA HJÄRTANS DAG och massor av KÄRLEK till er alla från mig!

Oavsett om ni firar eller inte skickar jag lite kärlek och kramar genom skärmen och tack för att ni vill hänga med mig här <3

Ska erkänna att jag är lite trött, var iväg på Bobbys ”Love is in the Hair”-event i Stockholm igår, så roligt att få vara del av att fira deras framgångar men kom hem först vid midnatt och det känns såhär dagen efter för en som inte är van vid sena kvällar haha!

Idag har vi uppmärksammat Alla hjärtans dag här hemma. Barnen älskar hjärtan så det är verkligen rätt högtid för oss att fira!

Den hjärtformade tårtan (med fyllning av Oreo cheesecake och cream cheese frosting) blev pricken över i idag, otroligt god och dessutom galet fin med dekorationer av macarons, blommor och strössel i form av små pärlor på toppen.

Jag passade också på att överraska mina små älsklingar med att duka fram ett fat med jordgubbar, melon, kiwi, mango, vindruvor och ananas, som är lite annan frukt än vad vi vanligtvis äter, några bitar hjärtformad mörk choklad och saft.

Harry blev helt lyrisk när han såg bordet med blommorna, tårtan och fruktfatet <3

Men den finaste överraskningen av dom alla det fick jag det.

Harry hade ritat en liten teckning till mig <3 Vad motivet föreställer det får man gissa sig till dock, men det är väldigt tydligt att det är en kärleksförklaring till mamma! 🙂

Är så lyckligt lottad som har så fina barn, så fin sambo och en helt fantastisk liten familj!

Idag och alla andra dagar <3

KRAAAAM!

Mormors scones

Hej!

Vi har haft barnens mormor här på besök över helgen. Det har bakats både sockerkakor och annat gott, till hela familjens stora förtjusning.

Idag bjöd hon på nybakade sconesfrallor, ett enkelt och snabbt recept som passar perfekt för lata mornar! Och för trötta småbarnsmammor, som ju jag är 😉

Mormors scones, 10 st

5 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 tsk salt

2 msk ljus sirap

2,5 dl vatten

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper på plåt och blanda sedan ner alla torra ingredienser (mjöl, bakpulver och salt) i en bunke. Tillsätt sirap och vatten och rör till en jämn och fin deg.

Klicka ut degen på bakplåtspapper med hjälp av sked (det ska vara kladdigt!), forma till runda bollar med mjölade händer.

Grädda i mitten av ugnen ca 12-13 minuter. Servera direkt!

Finaste och mest robusta bakskålarna hittar ni HÄR (tyvärr slutsålda i rosa) Har haft mina i många år och har i flera olika färger. Något helt annat än dom billiga bunkar som säljs exempelvis på Rusta och Dollarstore.

Mums tyckte ALLA! Tror jag får svänga ihop en till sats imorgon bitti och servera till te tillsammans med phiadelphiaost och mosade blåbär.

DÖR så gott!!!

Kram kram

Pinsa med chèvre och valnötter

Hej!

Igår när båda barnen sov (wooooh!) så passade jag på att göra pinsa till mig och Christian som vi åt i soffan innan han skulle åka till jobbet.

Vardagslyx så det står härliga till!

Pinsa med chèvrekräm,

1 pinsa från Zeta

Chèvrefärskost

Cremé fraiche

Riven ost

Päron

Honung

Prosciutto

Valnötter

Ruccola

Färska fikon

Salt & peppar

Gör såhär:

Blanda ihop några matskedar chèvrefärskost med några matskedar creme fraiche. Strö över en näve riven ost. Hyvla några skivor päron, lägg på, ringla över honung och dra några tag med svartpepparkvarnen och strö över lite flingsalt.

Jag la på prosciutto innan gräddning men den kan vänta tills efteråt beroende på vad man gillar mest. Låt gå i ugn enl anvisningar på förpackningen.

Toppa med grovt hackade valnötter, ruccola och fikon, ringla ev över lite mer honung.

Servera direkt!

Sött och salt och frukt i maten, jag ÄLSKAR den kombinationen!!!

Det här går dessutom så fort att slänga ihop, förbered allt medan ugnen värms upp. Så lätt att lyxa till med även om man liksom jag är en sliten småbarnsmamma 😉

Såhär såg det ut precis innan den skulle in ugnen. Inte så roligt kanske men lite topping efteråt gör susen.

Pinsa är krispigt och fluffigt, lite som en blandning mellan focaccia och pizzadeg. Går dessutom att toppa med i princip vad som helst!

Jag värmde upp resterna i airfryern idag och det blev lika bra (om inte bättre?!) än igår. Perfekt eftersom den är godast nygräddad och jag inte har möjlighet att äta så stora portioner per tillfälle.

KRAM!!!

Underbart är kort

Hej!

Är vintern slut nu? Jag har hellre ett par minusgrader, snö och sol än det här tråkiga och grå slaskovädret som vi fått nu, men längtar så till våren. När allt vaknar till liv, det blir ljusare, grönskar och den härliga förväntan inför sommaren pirrar i magen!

Jag har precis bäddat ned mig i sängen, så trött efter en intensiv natt och dag med båda barnen. Harrys melatonin verkar bra så att han kommer ned i varv och somnar fort, men han vaknar efter några timmar igen. Alice är antagligen inne i någon fas för hon passar på att vara vaken när Harry sover.

Så länge dom inte är vakna samtidigt nattetid är det ändå liiite lugnare. Eftersom jag är ensam med dom på nätterna blir det rätt tufft och svårt att dela på sig när båda är vakna och vill ha närhet och trygghet.

Är ensam dagtid också (såklart) eftersom att Christian sover efter jobbnatt. Tänker alltid att jag ska passa på att vila när han går upp men man vill ju ändå ha det där familjemyset med hela familjen, äta middag tillsammans, läsa böcker, bada barnen, kvällsrutinerna.

This too shall pass!!! Tänker det ofta och hela tiden. Det blir bättre, det blir bättre, det blir bättre. Och jag är övertygad om att det faktiskt kommer bli det, skönt att ventilera sig lite här med er dock. Vet också att vi inte är ensamma i det här!

Fick många frågor från er på Instagram om Harrys ytterkläder och det är ett fodrat regnställ från Reima som heter Jokela. Vi köpte det på XXL.

Är SÅ nöjd med det liksom hans billiga stövlar från Ica maxi som håller varmt och torrt trots mycket hopp i vattenpölar!

Nu ska jag sova så håll tummarna för att Christian lyckas söva om Alice innan han åker till jobbet, annars är det bara för mig att stiga upp igen.

Kram kram

Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd

Hej hej!

En värmande soppa är väl bland det gooodaste som finns under höst- och vinterhalvåret?

Den här enkla varianten med tomatbaserad pastasås som grund går snabbt att slänga ihop och blev godkänd av SAMTLIGA i familjen, till och med vår äldsta (och allra mest kräsna) tjej.

Receptet kommer från Ica.

Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd,

4 portioner:

2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 förp pastasås tomat & oliver
7 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning)
2,5 dl grädde
ca 150 gram spaghetti
örtsalt och peppar

2 frysta vitlöksbaguetter

Gör såhär:

Sätt ugnen på antal grader enl anvisning på baguetterna.

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull. Tillsätt pastasåsen, buljongen och grädde, låt koka några minuter.

Bryt spagetti i mindre bitar och lägg ner den i soppan och låt koka enligt tidsanvisningen på pastaförpackningen, ev någon minut mer (ta upp en pastabit och prova så att den är ordentligt kokt).

Rör om då och då så att pastan inte fastnar i botten. Smaka av med salt och peppar.

Under tiden du gör soppan, värm brödet i ugn enligt anvisningen på förpackningen.

Servera soppan tillsammans med baguetterna.

KRAM!

Sömnproblem och melatonin till barn

Hej!

Vaknade upp till OTROLIGT mycket vit, fluffig, glittrande snö den här tredje måndagen i januari. Som i en saga, jag minns bara dom här oerhörda mängderna ifrån barndomen. Då var det ju som en DRÖM att få leka och bygga kojor och åka pulka i så mycket snö men inte lika sagolikt nu i vuxen ålder att försöka ta sig fram med barnvagnen på oplogade vägar…

Vi fick i princip skotta oss ut genom dörren och fram till parkeringen 🙂

Idag hade vi tid med en läkare för att diskutera Harrys sömnsvårigheter. Ni som följt mig ett tag vet ju hur ofta jag har ”beklagat” mig över hur dåligt han sover och hur trööötta vi är jämt och ständigt. Snark! Inte det roligaste att läsa om kan jag förstå.

Har ändå försökt acceptera det och tänkt att det hör småbarnsåren till, men sedan Alice föddes har sömnbristen tärt mer på oss alla, och ju mer tiden gått och det inte blivit någon förändring så fick vi tillslut ”nog”.

På BVC fick vi svara på lite frågor kring Harrys vanor och rutiner. Det tar uppemot 2-4 timmar att natta honom (och det är tyvärr inte alltid så mysiga nattningar med en liten som inte vill/kan sova) och han vaknar i princip varje natt och är då vaken i 2-3 timmar innan han somnar om igen.

Vi har verkligen testat ALLT och han har haft problem med sömnen och att varva ned sedan han föddes. Han sitter aldrig still och vill hela tiden ha en ny aktivitet. Full av energi, busig, nyfiken och vild. Så härlig och jag älskar att få vara med honom i allt det, men det är INTE hållbart för någon i familjen att leva high life dygnet runt i flera års tid 🙂

Läkaren frågade oss om vi vill testa melatonin (det är ett hormon som finns naturligt i kroppen och som reglerar sömn och vakenhet) och det blev ett RUNGANDE ja från både mig och Christian som svar. Hade inte en aaaning om att så små barn som Harry kunde få det utskrivet

MEN

ni är så otroligt många som har skrivit till mig på Instagram och berättat att era barn har melatonin på recept och blivit hjälpta av det! Har barnet någon diagnos ingår det i högkostnadsskyddet men eftersom att Harry inte har diagnos så får vi betala (193 kr) för medicinen.

Hoppas att Harry ska få rutin på nedvarvning och sömn med hjälp av melatoninet och att det ska hjälpa honom att få sunda sömnvanor av sig självt framöver.

Ikväll när vi släckte lampan tog det inte ens 6 minuter innan han sov. Babblarnas vaggvisa (som han alltid vill höra när han ska sova) är 5 minuter och 33 sekunder lång. Han sov innan vi ens hade lyssnat klart på låten.

Just nu känner jag mig så TACKSAM. Jag hoppas hoppas hoppas Harry får sova hela natten och att han får känna sig pigg och utsövd imorgon bitti när han vaknar.

Lämna gärna en kommentar om ni vill diskutera och bolla olika tankar (anonymt går toppenbra!).

Hade inte tänkt dela det här först men är glad att jag gjorde det eftersom ni är så många som gått igenom det vi gör, det är skönt att inte vara ensam. Det är också så många som febrilt kämpar på och söker hjälp för sina barn. Ni är inte heller ensamma och det finns hjälp att få.

KRAM <3

Förvara julpynt

God morgon och god fortsättning!

Hoppas ni haft en fin jul och en bra start på det nya året. Jag har laddat batterierna och haft fullt fokus på familjen under julledigheten. Välbehövligt!

Tänkte komma med ett snabbt tips för förvaring av julgranskulorna. På Systembolaget finns kartonger man får ta gratis till sina flaskor och dessa är ypperliga att förvara skört pynt i och sedan ställa i större kartong!

Vi har inte supersköra kulor så vissa förvarar jag fler i varje del, annars kan man ju slå in dom en och en i papper också (tex det skira papper som finns på blomsterhandeln att slå in blommor i efter betalning).

Ni kanske redan kände till det här eller gör på något annat bra vis?

KRAM

Nya julgranskulor till granen

Hej alla mina älsklingar!

Hur har ni haft det i helgen? Här har vi sjukstuga, bara jag som håller mig frisk än så länge, peppar peppar.

Idag har jag varit på julbord hos Pl&ck på Klubben tillsammans med mina fina blogg/instagramkollegor Frida och Lena <3

Efter en fantastisk jullunch slängde jag mig iväg till Plantagen, fick tips ifrån er att dom har halva priset på juldekorationer nu och dom har ju sååå fint sortiment av julgranskulor.

Speciellt Kurt Adlers kreationer ÄLSKAR jag! Kika online om ni inte har Plantagen i närheten, dom rear där också.

Dom här tre är mina favoriter!

Älskar allt med silver och glitter och skridskorna köpte jag särskilt till Alice, den absolut finaste dekorationen av dom alla.

Christian fick en flaska Coca-Cola att hänga i granen! 🙈 Vet INGEN som är lika galen i Coca-Cola som honom…

Ett par söta Disneyprinsessor och Snögubben från Frost, rolig för alla tre barn i några år framöver förhoppningsvis.

Harry är speciellt förtjust i Olof.

Vi har inte klätt hela granen än men har hängt upp dom här nya tjusiga favoriterna. Ser fram emot när hela granen glittrar och glimrar så småningom.

När brukar ni klä granen?

Kram kram

Julbord på Eztrad 2023

Hej!

Förra veckan var jag inbjuden tillsammans med det här oerhört härliga, trevliga gänget för att gå på ÅRETS FÖRSTA JULBORD.

Therese och Chrille var värdar för kvällen och bjöd på fördrink och mys i deras fantastiska våning uppe på stan innan vi åkte iväg på showen. Kika en gång till på bilderna, det var som att kliva in i en julsaga <3

Göran på VIG Limousiner hämtade upp oss efter drinkarna och körde oss till Rosängen där fantastiskt god mat och Eztrads magiska julshow väntade.

Peter, Chrille, jag, Joanna,

Victoria, Therese, Marit,

Linn och Claudia <3

Snyggare gäng med härligare energi får man väl ändå leta efter?!

Det är LITE svårt att få till fina bilder på buffémat men här är ett utplock från mobilens kamerarulle,sååå mycket gott det fanns att välja på.

Blir a l l t i d pluspoäng från mig när det finns skaldjur med på julbord! Känns fräscht och trevligt.

Det var mat varvat med show och så mer mat och så mer show och ÄNNU mer mat.

Jag tog det väldigt försiktigt med ätandet (bara två veckor efter min gastric bypass operation) och tycker det gick över förvånansvärt bra.

Mådde bra hela kvällen förutom en alkoholfri drink som det såklart var socker i, det hade jag inte en tanke på när jag beställde, mycket att hålla reda på såhär i början. Blev erbjuden att byta ut drinken men behöll den och småsmuttade lite istället.

Sådan otroligt serviceminded personal (som dessutom är artister och uppträder!).

Peter och Claudia satt i blickfånget under showerna. Haha! Vi hade f a n t a s t i s k t bra bord och showen var nog bäst hittills av dom jag sett under åren.

Skrattade så käkarna krampade och tror vårat bord var det som var i absolut bäst feststämning! Inte en lugn stund hos oss, bara hejarop och applåder och kiknande skratt, SÅ imponerad av Eztradgänget!

Vet inte hur många gånger vi gick och fyllde våra tallrikar?!

Revbensspjällen var extra goda. Har hört gott om deras Jansson också men äter det inte själv. Köttbullar, julskinka, chark och ägg i olika utförande, röror och prinskorvar och massor därtill precis som ett julbord bör!

Otur (eller tur) att min magsäck inte rymmer så mycket numer haha. Rosängen serverar lunch dagtid också så det ska jag testa framöver.

Dessertbordet dignade av godsaker. Alltifrån knäck, juleskum, klenäter och kladdkaka till ischoklad och goda ostar och pepparkakor, ostkaka, chokladpudding, olika frukter och marmelad.

Jag stod över till en början men smög slutligen iväg och hämtade lite ost (Havarti Gammel Knas) himmelskt god! Ost är något som passar mig och min mage alldeles utmärkt har jag fått lära mig och det är så skönt – älskar det.

När kareoken drog igång så smög jag in på toaletten och fotade min outfit. Bästa ljuset för foton helt klart förutom i trappan där vi tog gruppbilder under den maffiga kristallkronan.

Fick så mycket komplimanger av er gällande klänningen och nu är den redan slutsåld tyvärr. Älskar den mossgröna färgen, dom puffiga ärmarna och knytningen som får klänningen att se ut som en liten julklapp!

Göran hämtade upp oss efteråt och körde oss in till stan. Några i gänget fortsatte kvällen med en drink inne på Clarion medan jag och Linn åkte hem till våra familjer <3

MAGISK kväll tyckte alla och vi ser redan fram emot nästa år 🙂

KRAM!!!

Snöyra och två veckor efter operationen

Hej!

Vaknade kl 03 inatt efter att ha toootaldäckat efter middagen igår. Snön yr fortfarande utanför fönstret och jag njuter av tystnaden som råder när resten av familjen sover.

Åt nog för mycket igår kväll för jag blev SÅ trött. Annars går allt bra efter min gastric bypass operation, ni är många som skriver och frågar, så gulligt.

Jag mår bra, tycker att energin börjar komma tillbaka på dagarna och testar mig fram vad och hur och hur mycket jag kan äta. Har inte vägt mig eftersom att jag, tro det eller inte, inte bryr mig så mycket om vikten (skönt!) utan går på hur jag mår och känner mig.

Idag ska jag ta bort mina agraffer efter mina 6 titthål på magen.

Jag och Harry har tittat på ”såren” när jag bytt omläggningarna på magen. Han har varit väldigt lyhörd, vi har pratat mycket om att jag varit hos doktorn, fått plåster och att vi måste vara väldigt försiktiga med magen ett tag.

För att vara världens spralligaste, busigaste lilla kille som älskar att klättra och hoppa (på mig) så har han verkligen klarat av uppgiften galant.

Har fått plåstra om honom också litegrann haha. Han tycker det är spännande och är väldigt nyfiken!

Igår kväll pälsade vi på oss ordentligt med varma kläder, packade ner varm choklad i termos, satte en ljusslinga på vagnen och gick ut för att demonstrera mot nedläggningen av våra skolor här i området där vi bor.

Fin uppslutning och hoppas på det bästa. Vill så gärna att Harry och Alice ska få gå i småskolorna här, på tryggt gångavstånd och att slippa bilvägar påväg till skolan.

Pratade med en av grannarna som bott på vår gård sedan -83 och blev väldigt berörd om vad hon berättade om vad området betytt och betyder för henne och hennes familj och hur hon ställde upp och deltog i demonstrationen för VÅRA barns skull <3

Kompisen Leo som också vill gå på skolorna här deltog tillsammans med oss. Killarna går på gymnastik på en av skolorna dessutom, veckans höjdpunkt för Harry.

Barnen drack varm choklad och åt plättar. Bra och mysigt med lite varmt i magen i snöstorm och minusgrader!

Förutom besök på vårdcentralen ska jag iväg till Salong Sturegatan för att fortsätta lasra bort några av mina tatueringar hos Beauty by Åsa. Fy tusan vad jag ångrar att jag faktiskt tatuerade mig när jag var yngre! Så glad att det finns hjälp att få nu haha.

Nu är det inte många timmar kvar tills resten av familjen vaknar och dagen sätter fart, ska nog försöka sova en liten stund till innan det är dags. Har ni snö?

KRAM

Bubbel & Stylingkväll

Heeej!!!

Hur mår ni i höstrusket?! Bra hoppas jag?!

Jag är ju ingen novembermånadstjej, tyvärr, vädret är ju sällan på topp. MEN har varit mycket på gång denna november och mer roligheter står för dörren!

Var inbjuden igår på bubbel & stylingkväll med ett gäng härliga vänninor som jag lärt känna via bloggen/instagram/Almi här i Örebro.

Vi var på relativt nyöppnade THE GRAND TOWN där vi fick ljuvligt goda plockisar, gott bubbel och FANTASTISK styling.

Snittar med parmaskinka och färskost samt snittar med lax och färskost. Det måste ni testa på plockbrickan – enkelt och helt ljuvligt!

Krustader med jalapeñomjukost och färggranna fruktfat. Och så rosa härligt bubbel och alkolfria alternativ till det.

Hinner aldrig prata så mycket med alla som jag vill! Vill vara överallt samtidigt och se allt som händer och byta ord lite här och där mest hela tiden., haha.

Bättre gäng kan man inte hitta!!! Så så sååå glad för varenda en här på bilderna <3

Hela gänget med Matilda längst ut till vänster, som är ägare av The Grand Town och styrde upp den här fantastiska kvällen åt oss 🩷

Så kul att få klä upp sig och liva upp en mörk onsdagkväll i november litegrann! Flera av tjejerna satte i extensions och Helena gjorde browlift, wow. Blev sååå himla snyggt!

Kommer finnas möjlighet att göra browlift och lashlift hos Linda ca 1 gång i månaden framöver på salongen och jag ska definitivt testa! Annars finns hon i Linköping för er som bor där.

Vi kom därifrån som nya både på in- och utsida.

Snygga i hår och bryn, med massor av nya kunskaper (jag och Lena fick tips i teknik kring hur vi lockar håret, DET måste jag öva mig massor på) och dessutom sådär härligt glada och spralliga- så kul att ses igen.

Perfekt start för en AW/inför en utekväll.

Varsinn goodiebag hade dom också ordnat åt oss. Kunde inte önskat en bättre kväll! Så mycket härlig energi.

KRAAAM!

Julmys, pizzakväll och kampanjpriser

Inlägget innehåller annonslänkar

Heeej!

Mår oförskämt bra efter min operation, är dock ganska trött och äter och dricker på repeat så känns som hela dagarna bara försvinner och jag har bara varit hemma sedan jag kom hem ifrån sjukhuset i torsdags. SNARK!

Idag begav vi oss dock ut för att skaffa tre olika ting: en torktumlare, en symaskin och en JULGRAN!

Har haft äkta gran i några år nu men tröttnat på allt barr som faller som snö bara man andas i närheten, så nu fick det bli en konstgran med inbyggd belysning.

Ser riktigt fram emot en garanterat barrfri Disneygran som håller i flera år framöver, längtar efter att få visa er den! Väntar nog ett liiitet tag till med att fram den, åtminstone tills Black Week har passerat.

Lite julkänslan fick vi minsann ute på vägarna och jag passade på att klicka hem en ny stjärna till julgranens topp (HÄR, den palladiumpläterade) som jag suktat efter i ååår nu.

Så otroligt fin och lite mer plånboksvänlig just nu. Är ni ändå inne o kikar på stjärnan så titta gärna på drömmigaste julporslinet från Villeroy & Boch också. Älskar, älskar, älskar och har börjat samla lite smått.

På tal om Black Week så har jag fyllt på i barnens necessärer! Satt vid kl 00.00 inatt och inväntade supererbjudanden med dom hade redan tjuvstartat, handlade på mig av ALLT vi använder till barnen.

Gillar att bunkra när det är lite billigare för att sedan alltid ha hemma när det behövs! Ni hittar alla produkter HÄR.

Sedan beställde familjen PIZZA och jag åt filmjölk haha. Christian tog en kebabpizza och den kände jag bara avsmak för när jag såg den, men en nygräddad margherita med pommes och mild sås hade jag aaabsolut jättegärna smakat av om jag kunnat.

Nu ska jag strax försöka sova. Kram kram så länge så hörs vi

Men varför har du gjort en Gastric Bypass – du är ju inte SÅ himla tjock?

Några timmar efter obesitasoperationen

Hej hej!

Japp, som rubriken säger – första frågan jag fick när jag satt och åt frukost på sjukhuset dagen efter min Gastric Bypass operation 😉

Och SÅ många som undrar detsamma nu när jag ändå valt att vara öppen och berätta om min operation på mina sociala medier.

Är så van att dela allt med er – och tror ni är det med, för jag har fått mycket frågor det senaste varför jag publicerat så lite tips på mat och recept och vart jag ”tog vägen” när jag tyst som en mus checkade in på Lindesbergs lasarett i onsdags och sedan inte uppdaterade min Instagram på sisådär ett dygn.

Öppnade upp min frågelåda på Instagram efter att jag berättat om operationen och OJ vad många frågor jag fått. Så jag tänkte att jag sammanställer lite i bloggen i flera olika delar då det kommit så många frågor – och min historia är lång!

Jag har gjort min operation via regionen/landstinget.

Skickade in en egenremiss för ganska exakt två år sedan och hade operationstid i oktober 2022 men hade då hunnit bli gravid med Alice och fick avsäga mig den.

Jag skickade alltså in en egenremiss till kirurgen via 1177 där jag berättade om mina hälsoproblem och varför jag önskade genomgå en överviktsoperation.

Fick ganska snabbt en bekräftelse på att remissen mottagits och sedan fick jag se en föreläsning via länk med väldigt bra information om operationstyperna som finns, vilka livsstilsförändringar som krävs och information kring olika komplikationer man kan råka ut för.

Efter att jag fick se föreläsningen fick jag ta ett beslut om jag ville gå vidare i processen och genomgå en operation.

Sedan fick jag tid för att träffa en kirurg och ett formulär att fylla i innan besöket med määängder av frågor kring min livsstil, livssituation, ev hälsoproblem, hälsoproblem inom familjen, min vikt, tidigare försök att gå ned i vikt etc.

Ang BMI tror jag det skiljer sig åt mellan olika regioner samt har man hälsoproblem som kommer utav övervikt eller kan förvärras pga övervikt så spelar det också en stor roll i bedömningen.

Om man väljer att göra operationen privat (och bekosta den själv) tror jag inte kriterierna är dom samma som inom regionen .

Kirurgen jag träffade första gången var fantastisk och sa direkt att jag uppfyllde kriterierna för en operation och vi hade en väldigt bra dialog och jag kände mig väldigt trygg med alla mina frågor och funderingar. Hon hjälpte mig också att ta ett beslut ang vilken typ av operation jag skulle genomgå.

I samband med min graviditet med Harry och sedan också med Alice så fick jag många olika hälsoproblem som tex högt blodtryck, graviditetsdiabetes etc. Graviditeten med Alice slutade med en svår havandeskapsförgiftning och ett akut kejsarsnitt med prematurfödsel.

”Således högriskpatient att utveckla metabola syndromet med de följdsjukdomar detta för med sig.”

”…”

”Tacksam också årliga läkarbesök för denna HÖGRISKPATIENT avseende kardiovaskulära riskfaktorer.”

– Läkare på Vårdcentralen, via 1177

Här ovan ser ni utdrag från min journal. Det är min läkare på vårdcentralen som skrivit för inte allt för många månader sedan.

Redan innan dess hade jag beslutat mig för att genomgå operationen men dessa rader stärkte mig ytterligare i mitt beslut. Hälsan hälsan hälsan.

Min önskan med operationen är att fysiskt må bättre. Att få leva ett liv utan sjukdomar och att vara mamma till mina barn så länge som möjligt.

Det ÄR tufft att vara småbarnsförälder med övervikt! Det ÄR ångestfyllt att ha i bakhuvudet alla sjukdomar som jag pga mina problem under graviditeterna och med min övervikt riskerades att drabbas av!

Riskerna med en operation är många, men risken att drabbas av högt blodtryck, diabetes och diverse andra metabola sjukdomar som sedan kan leda till stroke, hjärtinfarkt etc känns fasen så mycket mer läskiga ❤️

Får mycket pepp och hejarop i frågelådan!!! Så glad och tacksam för det ❤️

Jag har en nära anhörig som genomgått operationen för ett år sedan och hon har varit helt komplikationsfri, slutat med mängder av mediciner, blivit fri från sin sömnapné, gått upp i tid på jobbet och rör sig regelbundet och mår så mycket bättre. Hon har varit och är en stor inspiration och förebild för mig.

Individuellt! Landstinget har 40 i BMI som krav eller 35 om man även lider av sjukdom relaterade till övervikt. Jag kvalade in på BMI-kriteriet MEN gillar inte att diskutera BMI och vikt då det inte säger så mycket egentligen om ens hälsa och fysiska/psykiska välmående.

Det krävs många försök för viktnedgång på egen hand innan man beviljas operation via regionen.

Fil till frukost på sjukhuset dagen efter operationen

En operation kommer förändra din fysiska hälsa men inte ditt psykiska mående ❤️

Svarar på fler frågor i ett till inlägg för att det inte ska bli så långt så fortsätt gärna att fråga, kommentera eller skicka DM på Instagram om ni undrar något. Anade inte att intresset är så stort och frågorna och funderingarna så många! Vi är många som funderar i det tysta. Eller som genomgått en operation i det tysta.

KRAM