LouiseCHFs pasta

Recept för två plåtar.

4 ägg
1,25 dl (125 g) färskost
1/2 dl fiberhusk

Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen och tillsätt sedan färskost och fiberhusk, vispa ihop alltsammans.

Lägg degen på bakplåtspapperkläddplåt, lägg ett bakplåtspapper över degen och kavla ut degen över plåten så det blir till ett tunnt lager.

Med bakplåtspapprena på ställer du sedan in plåten i ugnen, gräddar ca 10 min och låter sedan svalna.

För lchf-tagiatelle, rulla ihop degen och klipp i lagom tjocka bitar. För lasagne, skär ut i plattor. Det går även att skära degen i tunnastrimlor för spagetti.

Går utmärkt att frysa, bara plocka fram och värma på när du ska äta!

20120731-104342.jpg

Lchf-tagiatelle m kycklingfilé och cremé fraiche..

5 thoughts on “LouiseCHFs pasta

Kommentera