Du behöver:
1/2 dl mandelmjöl (eller ex hasselnötsmjöl)
2 ägg
Ev kryddor som smaksättning
Gör såhär:
Vispa ihop mjöl och ägg i en djup tallrik. Krydda gärna för att få en spännande smak på brödet, jag använde Harissa som är en het krydda från Tunisien.
In i ugnen i två minuter och TAAADAAA – klart! Smakar lite äggigt men helt klart gott pch mättande. Smör, ost, tomat, gurka eller vad du föredrar, så har du en god smörgås.
Kanske kan man prova med ett ägg och lika mycket mandelmjöl för att se hur smaken blir och hur pass annorlunda konsistens smörgåsen får. Det får jag testa nästa gång.
Ingredienser och redskap
Färdig smörgås
Snabbt, gott och mättande!
Ett svar på ”Snabba lchfsmörgåsar”