En tjej som jag följer på Instagram la upp en bild på ostplättar och jag ville haaa det på en gång!
Hittade receptet i Dr Dahlqvist och Airams kokbok för lchf!
3 dl riven ost
3 st ägg
Blanda ned 1 msk av grädde.
Riv valfri ost, helst en fet ost med mycket smak. Vispa i en msk grädde och ägg, allt detta blandas sedan samman.
Klicka sedan ut matskedsstora klickar på en plåt. Grädda dem hastit tills de är gyllenbruna. Bränd ost är INTE gott.
Jag tror att mina favorittillbehör som jag har haft till Ostchips borde fungera lika bra till! En hemgjord dipp (ex m en röra med rödlök, svartpeppar och vitlök). På ostchipsen brukar jag ibland strö över lite olika kryddor innan jag ställer in dem i ugnen, så kan man få måga spännande smakkombos!
Du kan äta dom som smörgåsar. Ex, en ostplätt med smör, ost och lite avocado, huuur gott som helst. Eller skinka, salami, till ostbrickan etc
En bild på ostplättar lånad från kokaihop.se
Kokboken!