Inlägget innehåller annonslänkar för Matsmart
Jag lovade er receptet på den indiska rätten med kikärtor vi åt igår. Otroligt gott – jag ääälskar garam masala och rätten går snabbt att tillaga. Vill man kan man byta ut kikärtor mot kyckling (Butter chicken) eller kanske halloumi.
Några ingredienser har jag fyndat billigt på Matsmart, länkar dom i receptet ifall ni också vill klicka hem!
Butter chickpeas,
ca 4 portioner:
🥄2 pkt eko go green kikärtor (HÄR)
🥄500 gram passerade el krossade tomater (HÄR)
🥄1 dl fet yoghurt
🥄1 dl grädde
🥄1 gul lök
🥄2 msk färsk riven ingefära
🥄2 vitlöksklyftor
🥄1 msk tomatpuré (HÄR)
🥄1/2 tsk gurkmeja
🥄1/2 msk chilikrydda
🥄2 msk garam masala
🥄1 tsk salt
Gör såhär:
Lägg i passerade tomater, grädde, riven lök, ingefära, finhackad vitlök och alla kryddor i en matberedare. Mixa allting tills det är väl blandat. Tillsätt sedan yoghurten och mixa lite till.
Häll i såsen i en stekpanna med höga kanter eller i en gryta, låt koka ca 15 min. Häll i kikärtorna och låt koka en stund till. Smaka av med mer salt om det behövs. Servera med ris och eventuellt naanbröd. Toppade med timjan idag men annars är det koriander som gäller till den här rätten, men det tycker inte jag om 😉 Smaklig måltid och lycka till ✨