Hej!

Hoppas ni mår bra, det gör jag 🙂 Ska snart iväg och jobba men är så trött i kroppen efter ett cirkelfyspass, har inte ens orkat föna mitt hår än och ska åka till jobbet om 30 minuter. Samtidigt bloggar jag och packar min väska eftersom jag ska resa bort imorgon. Hittar inte mina hörlurar tex…Kaos!

Ikväll har vi ätit fisk med världens godaste kalla fisksås till som påminner om den man fick i skolan. Jag vet inte vem som var först med det här receptet, jag har tex ätit det hos min syster och även hittat varianter på den hos Zeinas kitchen, Jennys matblogg och Mat.se. Eller jo,.såklart, självklart var det Mattanterna i skolmatsalen som var först!

Skolans kalla fisksås,

4 stora portioner:

🥄1,5 dl gräddfil
🥄0,5 dl turkisk yoghurt
🥄0,5 dl majonäs
🥄0,5-1 dl bostongurka
🥄 1 pkt (35 g) djupfryst dill
🥄 1 msk citronsaft
🥄1 tsk salt
🥄1 tsk strösocker
🥄1 nypa vitpeppar

Gör såhär:
Blanda ihop allting och ställ i kylen en stund innan servering. Smaklig måltid och lycka till ✨

Hade jättegärna skrivit mer men nej, måste både föna håret, byta om från morgonrock till kläder och borsta tänderna innan det är dags att jobba.

Kram!