Etikett: Hallon

Vattenmelonpizza

~ Louise Henriksson ~ 1 Comment

Hej på er! Måste måste måste tipsa om denna vattenmelonpizza som jag gjorde till frukost idag. Så otroligt gott!

Och väldigt enkelt – jag kommer göra den till frukost imorgon också.

🥄1 skiva vattenmelon

🥄125 gram cream cheese

🥄50 gram fetaost

🥄1 ask färska blåbär och hallon

🥄En näve krossade valnötter

Gör såhär:

Skiva en vattenmelon, ca 2,5 cm tjock. Blanda ihop fetaosten med färskost och bred över vattenmelonen, toppa med hallon, blåbär och valnötter. Skär upp i bitar och servera! Smaklig måltid och lycka till ✨ 🌸

Tänker att denna goda pizza fungerar finfint som dessert också. Mums! Snälla testa den!

Kram

En ordentlig frukost

~ Louise Henriksson ~ 2 Comments

Idag har jag gjort en frukost som känns väldigt trendig, sportig och lchf:ig!

1 dl proteinpulver whey 80 med chokladsmak blandas med grädde till lagom krämig konsistens, toppas med hallon. Skiva avokado och ha lite gott salt på. Och så en kopp te med kokosfett i. Jag hade gärna haft i lite sötningsmedel men gud vet var jag har gjort av det. Sen drack jag ett stort glas vatten. Gissa om jag är mätt!

Har grymma middagsplaner också och ett 70 minuter spinnpass inbokat idag, känns bra. Mycket bra. Back to reality! Sommarens lata dagar är härmed förkastade. Säger man så? Nåja, det jag menar är att dom ligger bakom mig nu och i stället tar jag fullt sikte framåt!

20130815-101734.jpg

God morgon underbara fredag!

~ Louise Henriksson ~ Leave a comment

Gomorron! Vaknade för en stund sen och har tagit fram hallon och blåbär ur frysen på tining. Det blev inget pass på gymmet igår; huvudvärk, frossa och extrem frossa fick mig att avboka men i stället tog jag en timmes promenad.

Veckorna går otroligt fort nu vilket jag är otroligt glad för. Snart kanske det är vår och ljust igen? Har ställt mig som reserv på ett pass ikväll och ska boka in mig på söndagsyoga. Ska göra robotar i skolan idag. Häftigt! Äntligen fredag, underbara fredag…

Roligare kranvatten

~ Louise Henriksson ~ Leave a comment

Jag försöker hålla mig till att dricka vatten, annars blir det lightcola och det är nog inte så bra även om jag tror way much more på det än vanlig läsk.

Så nu har jag kört på citronvatten ett tag och för att göra det hela ännu roligare har jag i lite hallon.

Det här tipset är sjukt tråkigt, klyschigt och dåligt. ”Åh vattnet blir sååå fräscht och gott med en skiva gurka eller citron i” (läst i x antal veckotidningar).

Jag avskyr att dricka kranvatten, trist och inga bubblor! I sällsynta fall är det riktigt gott.

Men jag försöker. Gör det ni med. Billigt, bra och törstsläckande.

20120824-175345.jpg