Barnen, maten och vardagen
Ikväll gör jag en ny rätt som jag aldrig gjort förut. Spännande! Tjafsar med morfar om hurvida det ska vara mjöl i såsen eller inte. Det ska INTE vara något mjöl i maten. Han tjatar om redning och jag tjatar om att grädden vi ska ha i kommer göra såsen tjock. Och utan mjöl blir inte vi tjocka! Jaja. Jag är kung i köket han kan glömma mjölet. För att du också ska bli kung i köket kan du testa Köksprodukter.se’s produkter, klicka HÄR för att komma dit.
Titta, jag hittade mera!
Riset innehåller 80 gram kolhydrater per 100 gram, Varma koppen potatis&purjulök innehåller 17 gram kolhydrater per portion, fullkornsnudlarna innehåller 62 gram kolhydrater såg inte för vilken mängd men gissar 100 gram, redning, ströbröd, müsli, vetemjöl (71 gram kolhydrater per 100 gram) och pulversås ja ni förstår själva och ALLA dessa kolhydrater omvandlas till socker i din kropp!
Ja, även fullkornsnudlar höjer blodsocker o ökar risk för diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar mm
Läs mer om olika sockerarter i min Sockerskola!
Nu ska jag slänga det här och ja det kanske är miljöovänligt men det här är gammalt och varför ska jag ge bort någonting som jag själv anser vara dåligt för både den fysiska och psykiska hälsan? Nä, hallå sopsäcken!
Ikväll har jag varit ute och ätit med vänner… Igen! Grekiskt – fläskfiléspett, grönsaksspett (souvlaki, kan varken stava eller uttala det) med tzatsiki och bulgur. Ja av dom olika tillbehören som fanns att väljas så kändes bulgur bäst och det var riktigt gott!
I samband med det här funderar jag åter igen på fullkornets vara eller inte vara samt på skillnaden på olika sorters kolhydrater… Snabba, långsama, grova, vita. Jag tror på att det är skillnad på kolhydrater och kolhydrater. Ett äpple och morötter (sämsta exemplet, ser mig själv sitta o tugga råa morötter, usch!) framför pasta och knäckebröd. Fullkornets inverkan på vår hälsa är också intressant, det finns dom som hävdar att fullkorn är minst lika onyttigt och har lika dålig inverkan på kroppen som allt annat spannmål. Det är intressant och jag vill veta mer!
Fullkornsprodukter är för mig, helt spontan och utan någon djupare undersökning, mindre triggande för sötsuget än vad vitt mjöl är.
Just ja, vad tycker ni om nya designen? Sådär, tycker jag…
Innan jag börjar förbereda middagen tänker jag fortsätta läsa lite i den här väldigt intressanta boken om vete och dess negativa inverkan på vår kropp.
William Davis – Brödberoende
