Hot chipotlekrustader med kyckling och bacon 🌶🔥

27 juli, 2019 ~ Louise Henriksson ~ Leave a comment

Ett tilltugg med lite sting i till helgen? Testa mina hot chipotlekrustader med kyckling och bacon!

Denna mjukost fick jag i min senaste Smakbox (adlink) (den är från Kavli och finns i två andra smaker också, spicy guajillo samt hot jalapeño) och jag har använt den till att göra supergoda tilltugg att plocka fram till exempelvis fördrinken 🥂

24 st:

🥄2 st paket à 12 st krustader från Zeta

🥄1 paket tärnat bacon

🥄1 kycklingfilé

🥄1 st chili (ni ser tabasco på mina, vill ni ha en mildare välj exempelvis spansk peppar)

🥄1 kavli smokey chipotle mjukost

🥄Svartpeppar

Gör såhär: Skär kycklingen i 24 små bitar och stek tillsammans med baconet. Till svartpeppar. Blanda allting i en skål, fördela ut i krustaderna och toppa med skivad chilifrukt. Kör i ugnen på 225 grader tills osten smält ihop och fått fin färg ❣️Smaklig måltid och lycka till ✨

Tacohelg i Mölltorp

14 december, 2013 ~ Louise Henriksson ~ 2 Comments

Sitter på tåget hem nu. Har haft det sååå bra med Camilla, hennes son Erik, hundarna Barras, Duplo, Frodo och katten Sture!

Camilla och Erik äter tacos varje fredag så självklart såg jag till att komma på besök då 😉 Älgfärs – lyx lyx! Min absoluta favvis så jag har bjudit hem en kompis på tacomys hemma hos mig ikväll.

Idag har vi hängt på stranden. Fint o rofyllt med lite is i sjön.

Lite snacks att ha på tåget hem. Olkorv av vildsvin med pesto, mjukost och en Ramlösa med smak av kiwi. Supergod smak, har inte provat den tidigare.

Ingen matlust

7 november, 2013 ~ Louise Henriksson ~ 4 Comments

Har väldigt dålig matlust nu efter operationen. Försöker äta av det som jag köpt hem som är ”lyx” för mig, men inte ens det lockar. Försöker äta lite till och från i alla fall.

Min favoritmjukost – inte ens den smakar tyvärr

”Chips och dipp”

22 oktober, 2013 ~ Louise Henriksson ~ Leave a comment

Min lunch/eftermiddagsfika. Finn crisp och vitlöksost. Nästan lite som chips och dipp 😉 Mums!

Var en sväng på Marieberg Galleria efter mitt läkarbesök. Köpte ett par jeggins (fulaste ordet!) på Cubus och en flaska hårspray. Jag tror aldrig jag har köpt hårspray förut. När jag sa det till butiksbiträdet och bad om hjälp så tittade hon på mig som om jag vore efterbliven. Haha!