Framme på hotell Södra Berget i Sundsvall

Nu är vi äntligen framme på vårat hotell, efter ca 6 timmar i bilen med några stopp efter vägen. ”Stanna någonstans där det finns utsikt över vatten”, säger jag alltid till C.

Vi åt på Frasses i Hudiksvall, det var ju så hypat förr när det bara fanns i Norrland men det var aaabsolut inget speciellt mer än bortkastade pengar. Ungefär som vilken hamburgare som helst på vilken Sibylla eller pizzeria som helst.

Jag åt cheeseburgaremenyn. Roligt ändå att testa nya ställen.

Det är C som har planerat och bokat den här resan. Så himla värdefullt och välbehövligt nu inför jul- och nyårsveckan när vi båda jobbar och dessutom väldigt mycket och mestadels tvärtemot varandra.

Nu ska jag fortsätta läsa min bok. C tittar på hockey. Kram så länge!

Oliver och vin

Idag har vi haft en jättebra dag! Gick upp tidigt och åt frukost på hotellet.

Alltså den färska ananasen! Skulle kunna äta HUR MYCKET som helst. Så gott!!!

Sedan åkte vi på en utflykt, jag hade föreställt mig en stor vingård och olivdalar så långt ögat når när jag läste beskrivningen men riktigt så var det inte. Men fantastiskt bra ändå!

Vi fick se hur dom tillverkar suma, Rhodos nationaldryck. Görs av vindruvor, tar lång tid och kräver mycket omsorg. Påminner lite om svensk nubbe (jag fick provsmaka flera olika smaksättningar).

Denna suma med citron påminner om den italienska limoncellon i smak men i mitt tycke mycket godare! Förhoppningsvis kommer den komma till användning i matlagning/bakning framöver.

Vi fick även prova familjens egna oliver och olivolja som dom också tillverkar utöver drycken suma. Äälskar verkligen oliver så detta var ett av mina favoritstopp under dagen!

Jag fick testa olika viner – rött, vitt och rosé. Fick en favoritsort men köpte tyvärr inget eftersom jag glömde av det i min iver när jag letade honung, haha. Det blev lite stressigt på slutet.

Vinprovningen var verkligen min typ av aktivitet, hade dock föredragit den i lugnare tempo och utomhus på en vingård. Kanske skulle åkt till Spanien istället…?

Kastanjehonung och en honungs…slev? Tar gärna emot rätt namn från den som vet, haha.

Jag är verkligen försäljarens bästa vän, lyssnar intresserat och köper alltid mer än jag tänkt mig. Men jag ÄLSKAR lokalproducerade produkter, att upptäcka nya smaker och bäst av allt – kunna ta med dom hem till mitt eget kök och köksbord!

Tips är också att priserna är betydligt lägre än i dom supermarkets som är belägna i närheten av hotellen/inne i stan. Kul att få testa innan köp också för att hitta sin favorit!

Vi köpte även med oss lite spännande kryddor. En gyrosmix och en mix för moussaka. Jag ÄLSKAR moussaka. Vi har ju zucchini i trädgårdslandet så ska göra en moussaka med zucchini i när vi kommer hem.

Sist men inte minst köpte jag med en likör med smak av kaffe och ouzo. Supergod smak och har aldrig hört talas om den kombi förut men det fungerade klockrent.

Ni som har läst mina senaste inlägg vet hur mycket packning vi hade på vägen hit så jag är liiite orolig för hemresan. Jag läser dock en bok per dag, mycket sollotion går åt (jag smörjer mig maniskt på dagarna, haha) – så förhoppningsvis går det jämt ut med alla mina ätbara inköp!

Lunch med en utsikt – tomat, tzatsiki, dolma, oliver, grekiskt bröd och olivolja)

Efter utflykten (som också innehöll ett obefintligt vattenfall, vi måste gått fel väg) så la vi oss vid poolen ett par timmar, sedan gick vi ned till stranden för ett kvällsdopp.

Ikväll åt vi middag på Steki fast food, 10 minuters promenad från hotellet, inne i den nyare delen av Rhodos stad. Gyros i pitabröd.. Så galet gott!!! Har ryktet om sig att vara Rhodos godaste kebab.

Middag och dryck, endast 75 kr för två personer – som hittat!

Nu är klockan strax midnatt och vi har precis kommit tillbaka till hotellet. Det spelas livemusik här som vi lyssnar på från balkongen. Sååå mysigt!

Vilken fantastisk dag och kväll vi har haft. Hoppas ni mår bra! Kram och godnatt

Minisemester och ett besök på Vann Spa

I fredags bestämde vi oss för att ta en liten minisemester. Efter att ha jobbat hela helgen och haft fullt upp måndag, tisdag (jag har varit hos frissan, återbesök för en ansiktsbehandling, vi har fixat med tvätt och städ av bil samt förberett för kalas i helgen), så åkte vi sent på igår kväll. Vi packade väskan med världens godaste pastasallad jag gjort dagen innan (recept finns HÄR) och åt på en mysig rastplats utanför Kristinehamn. Bästa med att resa är nästan alla mysiga stopp efter vägen!

Imorse åt vi denna drömmiga frukost i Lysekils hamn. Wienerbröd, yoghurt, rödbetsjuice, färska blåbär… Mums! Och till den utsikten smakar nog ALLT extra gott.

Idag bor vi på Vann Spa & Hotel – lite osäker på om det tillhör Munkedal eller Lysekils kommun. Det ligger i Brastad och har en fantastisk utsikt över Gullmarsfjorden.

Vi har valt det billigaste rummet tror jag – och det märks, haha! Litet och inte den finaste utsikten. Duger för oss ändå och sängarna är riktigt fluffiga och mjuka!

Spa-avdelningen har 8 pooler, alla med olika teman.

Det finns också utsiktsbastu, lugna rum och utomhuspooler. Vi har tur med vädret – 20 grader och strålande sol!

Vi hade tänkt äta i Lysekil ikväll, men eftersom dom flesta restauranger inte har öppnat för säsongen än (mitt önskemål var havsutsikt och skaldjur, haha, är man på västkusten så är man) så ska vi pröva lyckan i Uddevalla. Har ingen aning om var vi hamnar eller vad vi äter ikväll!

Alltså den här utsikten är verkligen som balsam för själen! Avkoppling till max!

Fler bilder finns som alltid på min Instagram. Kika lite extra i stories! Kram

Tips på trevlig resturang i Senegambia 

Efter en ganska sen men lugn kväll igår var det lite svårt att komma upp ur sängen imorse när klockan ringde vid 8. 

Vi var i Senrgambia på en libanesisk restaurang som heter Al-Rawsha och åt, jag beställde falafel och dom bjöd både på mybakat bröd innan maten samt vattenmelon och te efter maten. Mysigt och väldigt gott till ett pris av 410 dalasi (ca 80 sek) totalt med en julbrew (gambiansk öl) till. 

Sedan gick vi till Xclusive där vi hängde ett par timmar med vattenpipa och bra musik innan det var dags att åka hem och sova. 

Just nu sitter jag vid poolen och får manikyr och pedikyr, i eftermiddag ska vi till huvud Banjul och strosa runt. Ska finnas en hamn att besöka och en triumfbåge att se – ska bli spännande! 

Bilder från min resa hittar ni HÄR

Next stop: Africa 

Tog en taxi till centralstationen hemifrån mig för ett par timmar sedan. Hade gärna åkt hela vägen till flygplatsen i taxi för det var ganska bekvämt men å andra sidan var det jobbigt att behöva vara trevlig mot taxichaffören under dom 7 minuter som det tog att åka så nu är jag rätt nöjd att sitta här för mig själv i mörkret och lyssna på musik och äta cashewnötter. Behöver inte prata med någon! 

Sitter alltså på bussen till Arlanda. Försöker ladda min mobil men inget händer – först fick jag byta plats för att jag inte kunde ställa in sätet där jag satt och nu detta. Känns som att typ halva biljettpriset tillbaka är berättigat när det inte går att ladda mobilen. Borde jag skriva till Bus4you och klaga? Vad är egentligen viktigast när man åker buss? Ja förutom att komma fram då. 

Har tusen viktiga saker att fixa på Arlanda när jag kommer fram, för det första måste jag typ gömma lite saker från handbagaget när jag checkar in. Har redan planerat hur det ska gå till – man får ha max 20 kg TOTALT när man reser med Ving. Alltså totalt med handbagage, hur sjukt är det? Jag fick liksom packa om 2 timmar innan jag skulle åka hemifrån. Nu har jag bara 1 kg övervikt mot tidigare 8 kg för mycket. Ska även växla pengar. Kanske besöka ett apotek om det är öppet. Eventuellt äta frukost. Jag vet inte vad jag hinner, min resa känns hittills ganska oorganiserad. 

Har ingen aning om när jag är framme på Arlanda men var i Västerås för ca 45 minuter sedan. Hade tänkt sova på bussen men det går sådär. Lyckas aldrig sova, och tror alltid att jag ska göra det. Hahah tänk att det är så lätt att lura sig själv.

Ser fram emot att lämna -5 grader för ca +35 grader. Jihuuu! Bilder från resan kommer på snapchat o instagram. Känner mig så sjukt ensam när alla sover… Ingen att skriva till eller dela min resfeber med. Sverige, vakna! 

Att vara lycklig

Om 6 dagar åker jag till Gambia – om 129 dagar är jag i Stockholm- om 150 dagar ska vi till Paris. 

Det går inte ens beskriva hur mycket roligt jag har att se fram emot eller hur mycket jag ser fram emot det ♡ 

Nya äventyr väntar runt hörnet!

En ny destinaton – den sista 

Imorse klev vi upp i ganska god tid för att göra oss klara för att lämna Kambodja, jag packade igår och kunde mest chilla fram till avfärd. Vi valde att ta flyget till Bangkok eftersom vi gör vår resa under kort tid och med begränsade tidsmarginaler för oväntade händelser och bokade flyget redan hemifrån. 

Halvvägs till flygplatsen kom min kompis på att hon glömt sin plånbok i förvaringsskåpet på hostelet så vi fick vända och åka tillbaka och tur var väl det för hon hade även glömt systemkamera, objektiv och en påse med kläder. Woops.

Framme på flygplatsen i tid i alla fall – hann både kolla taxfree och käka mat. 

Flygresan med AirAsia tog ca 1h, smidigt men resten av resan mot hotellet var lite seg. Först en timme i kö på flygplatsen för att komma igenom passkontrollen och taxin satt fast i bilkö i ca 50 minuter påväg ut från flygplatsen. Är inte förvånad, trafiken i BKK är jag bekant med sedan tidigare. Totalt tog taxiresan ca 1.5h från flygplatsen till vårt hotell Center Point Silom och kostade 300 bath.

Blev positivt överraskade när vi checkade in – fick gratis uppgradering till ett rum med balkong och utsikt över floden Chao Phraya. Lyxen fortsatte med en hisskille som hjälpte oss hitta till vår våning, en annan kille som kom upp med våra ryggsäckar och vi dog typ av glädje när vi öppnade dörren till vårt rum:

Superstort med kök, massvis med speglar, fotöljer, kyl och frys, badrum med både dusch och badkar och så en härlig balkong med fantastisk utsikt. Efter att ha bott som vi gjort dom senaste veckorna så är det här verkligen lyx för oss även fast det bara är ett mellanklasshotell. 

Vi har bott i enkla bungalows (hyddor!), doorms som vi delat med 30 andra personer, duschat på rekordtid, fått sömnen störd av både sleepwalkers, fest, tuppar som gal och mopeder som drar förbi, borstat tänder med främlingar och haft ödlor som närmsta sängkamrat med bara ett myggnät som skiljt oss åt, och även om det har haft sin charm och vi har trivts så är det verkligen skönt att ha lite lyx nu: 

Packa upp väskan, dricka kallt vatten direkt från kylen, ta en lång dusch, styra ac:n själv, ha TVÅ huvudkuddar, kunna strosa runt i underkläder, sova utan öronproppar!!!! Amazing. 

Efter att vi gjort oss lite hemmastadda svängde vi förbi Starbucks (som tillsammans med bla Robinson departmentstore ligger under hotellet), köpte en iskaffe och promenerade iväg på upptäcksfärd. Hittade en liten gata med en enkel resturang (utomhuskök, plaststolar och bord) där vi åt fried chicken with cashewnuts för bara 100 bath, ca 26 kr och en god Singha, thailändsk öl, för 50 bath. 

Vi har även testat SkyTrain som gick supersmidigt och strosat runt på MBK. Bra start på vår Bangkokvistelse! Och inte en regndroppe så långt ögat kan nå… Vi älskar Thailand o Bangkok

Shopping på Les Halles och middag vid Triumfbågen

Idag började vi dagen med frukost på sängen. Mousserande vin, ost, baguette, oliver, croissanter, vindruvor…

Vi åkte till Marais, strosade runt i secondhandbutiker där dom sålde begagnade Herméskappor för 11.000 sek men även billigare Chanelhandväskor för runt 6.000 sek – och så lunchade vi på La du Fallafel.

Resturangen är känd för sin otroligt goda falafel och trots regnet slingrade sig kön utanför lång. 8 euro för en falafel med bröd, jag testade också deras berömda lemonad.

Vi besökte Le Halles, en stor galleria med otroliga shoppingmöjligheter så befinner du dig i Paris och vill shoppa en regnug dag ska du bege dig hit. Köpte bland annat mascara och nagellack på sminkaffären Kiko

Efter en snabb drink på en uteservering så tog vi metron hem och bytte om innan det var dags för Triumfbågen och middag på Champs-Élysée. 

Vi avslutade kvällen med ett varsitt glas vin i närheten av vårat hotell Hotel du commerce som ligger i 5:e arrondissementet. 

Klassisk ceasarsallad och en resa för två

Haft en ledig dag med tvätt och andra måsten, men även andra givande inslag som god mat samt bokat en resa till Paris tillsammans med en av mina bästa vänner ❤

Vi åker 9-12 maj och det blir mitt första besök i landet och staden. Boende har vi inte bokat ännu men vi har några alternativ att välja mellan.

image

Så enkel och så god – den klassiska ceasarsalladen med kyckling, bacon och parmesanost.

Romansallad, grillad kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, körsbärstomater, krutonger och pricken över i – dressingen! Går att köpa färdig men vill du göra din egen dressing till din ceasarsallad hittar du mitt recept på god parmesandressing här. Krutonger har jag gjort på mörkt bröd, rostade dom lätt i pannan med lite smör och salt.

Det är inte svårare än så att ta till enkla knep för härliga lediga kvällar som ibland ter sig så sällsynta!

Historien om varför det blev Vegas

Det förra inlägget blev inte det sista och det var väl för väl. Vägen bussen åker på är svinhal och termometern visar -9 grader, ska jag av någon anledning inte överleva denna resa så hoppas jag att det inte blir förrän efter den tolfte januari. Nej jag vill inte dö men jag menar allvar! Jag har väntat på det här sedan år 2003, åren går och drömmen om Céline i Las Vegas har funnits kvar.

image

Tanken var att jag skulle flyga till Vegas över några dagar för att se Céline Dions show och sedan flyga vidare till Florida, till en kompis, till värmen. Jag såg fram emot att bada i havet, upptäcka Orlanda och Miami Beach, gå på Disneyworld och besöka The Wizarding world of Harry Potter men eftersom min kompis i Florida flyttade hem så blev det ändrade planer.

image

Fortfarande hade jag flygbiljetten till Vegas bokad och betald, liksom min biljett till Céline Dion. Så jag bestämde mig för att gå all in på Vegas istället och nu sitter jag här i bussen påväg mot Arlanda!

image

Det enda jag inte helt kan acceptera är att jag inte ska ligga i en solstol och dricka drinkar vid någon av dom alla  fantastiska poolerna som finns, men det kommer tillfällen för sådant längre fram i livet.

image

Det här är min första resa till USA, men säkerligen inte den sista.

Vila & en annorlunda smörgåstårta på jobbet

Är ganska trött trots 7h sömn idag. Hoppas lite på att jobba extra inatt men tror att dom kommer klara sig fint ändå så snart ska jag nog sova. Har driftledartelefonen som ett prioriterat avbrott när telefonen är på ljudlöst så om dom ringer ska jag höra det. Jag antar att det kan vara skönt med lite vila efter 6 nätter irad…

image

Min kollega fyllde år igår (typ 24, hon är ung) och bjöd på en jättegod italiensk smörgåstårta! Det var bland annat mozzarella, oliver, pesto, soltorkade tomater – ni hör och framförallt ser på bilden hur gott det var! Tack Laina ❤ Ska be henne om receptet så får jag återkomma med det här så kan ni också prova.

Imorgon är det 1 år sedan jag började utbildningen på mitt jobb. Ett år. Det har hänt ganska mycket sen dess, både inuti och utanpå, jag har dessutom hunnit med två resor till Turkiet och en resa till Prag trots att det känns som att jag inte gjort annat än att jobba. Idag är det 59 dagar kvar tills jag åker till USA för första gången – sjukt nervös, sjukt spännande och lite tråkigt att jag bara blir borta en vecka but yet there is more to come in life.

På vift bland spårvagnar och tjeckiska delikatesser

Jag vaknade vid 5.30 imorse och fick roa mig själv fram till 07.30 när mamma vaknade. Väckte sedan min syster vid 9 när vi skulle ner och äta frukost! Tycker dom har helt ok frukost här trots att jag läst endel recensioner om att den inte är så bra. Två sorters bröd, äggröra, korv, salami, lite grönsaker, frukt, ost, yoghurt och müsli, sylt, kaffe, olika sorters juice och varm choklad… Duger bra för oss i alla fall, vi är så nöjda.

Tror jag börjar sakna jobbet nu för inatt drömde jag att jag jobbade, eller att jag skulle jobba i alla fall men i drömmen kom jag över en timme försent, sedan satt jag i fikarummet och pratade med en kollega som hade rast och sedan gick jag upp i larmrummet och lämnade mina saker för att sen själv gå på rast, haha.

image

Tillbaka till Prag! Vi köpte kort till kollektivtrafiken idag så vi kan åka obegränsat med tunnelbana/spårvagn och buss. Tog sedan spårvagnen över floden till gamla delen av stan och åt kinamat till lunch samt besökte the Yellow market.

image

image

image

Sjukt mycket mat och sjukt billigt! På gula marknaden blev vi inte så imponerade, både jag och mamma känner oss rätt less på billiga kopior och prutning efter besök i Turkiet och Thailand. Jag orkade inte ens gå i bazarerna nu när jag var i Alanya och blir tokig så fort någon försäljare börjar prata med mig!

image

image

Vi åkte tillbaka till den nyare delen framåt kvällen och njöt av utsikten mot Karlsbron och Pragborgen innan vi gick vidare för middag. Jag var fortfarande mätt efter maten men lyxade till det med både förrätt och efterrätt. Skippade huvudrätten! Testade mörk öl som jag bara druckit en gång innan, i London, och vart mer förtjust denna gång.

image

Camembert with grilled herbs served with cranberries, 129 tjeckiska kronor

image

Homemade cheesecake topped with hot raspberries, 98 tjeckiska kronor

image

Velkopoppvický kozel ležák 0.3l, 30 tjeckiska kronor

För den nyfikna så är 100 tjeckiska kronor lika med 34 svenska kronor enligt dagens kurs.

Jag har inte shoppat något orginellt här ännu men fick tag på mitt favoritlipsyl till ett bättre pris än hemma (79 tjeckiska kronor), en hårklämma och en mascara. Sedan var jag lite barnslig och köpte godis/nötkräm med Smurfarna på förpackningen!

image

Hörrni, vi var inne på en delikatessbutik i gamla delen av Prag också. Så mycket som man skulle vilja smaka på! Maten är ju definitivt det mest spännande att testa när man åker utomlands och speciellt på nya platser.

image

image

image

image

Dagens bästa

– Öl och ost i solen
– Pumpkin spice latte på Starbucks
– Shopping på Palladium, bland annat en foundation från The Lush gjord på bara natutliga ingredienser
– Söt bläckpänna med toutch i present från mamma & Therese
– Friterad ost till middag (en typisk tjeckisk rätt)
– Knasiga bilder på Karlsbron
– Grattis och grattissång från mina syskonbarn
– Ett grattis och glädjande besked från min chef på jobbet!

image

image

image

image

image

image

image

Packar om från solsemester i Turkiet till storstadssemester i Tjeckien

Idag har jag hängt hemma och mest i sovrummet! Har sovit jättemycket och känner mig ganska trött fortfarande – tur att det snart är läggdags igen 😉

Har hunnit tvätta i alla fall och allting är uppackat vilket är väldigt skönt! Har ägnat kvällen åt att läsa om Prag – ska bli spännande att åka dit, jag är inte speciellt intresserad av arkitektur men dom vanligaste turistattraktionerna ska besökas och jag ser fram emot att upptäcka Europas vackraste huvudstad.

image

Inköp från taxfreen igår blev en flaska med Bailys samt schampo och balsam från TIGI. Idag står reselitteratur högst upp på min ”ta det lugnt och ladda batterierna”-lista inför Pragresan på söndag, några redan bestämda platser att besöka nämndes i 1000 places to see before you die men jag fick också några nya tips.

Jag har gjort många listor inför Prag och funderar på att försöka ladda ner en dokumenthanterare till mobilen för att göra en sammanställning. Rolig syssla en fredagskväll för en reseälskare!

Det är skillnad på att packa för solsemester i Alanya och för storstadssemester i Prag men på det stora hela ganska likt: pass, visakort, mediciner, en bra bok, en varm tröja och bekväma skor.