Hej! Skriver från jobbet, klockan är snart 03 och nattens näst sista paus. Gjorde en sååå god vegetarisk middag ikväll, (inspirerad av Zeinas Kitchen men på mitt eget vis) nämligen en butter halloumi. Jag älskar halloumi men min sambo gillar […]
Vegetarisk lasagne
Det här med att vara ledig… Har sooovit, varit på terapi och sen ätit middag och druckit vin med en av mina favoriter! Vegetarisk lasagne bjöd hon på, sååå gott. På tal om vegetariskt så har jag fått hem produktcheckar […]
LCHF för vegetarianer
Det här är en kokbok för vegetarianer som äter LCHF eller är nyfika på sådan kost. Katarina och Pauline, författarna till boken, äter LCHF-kost sedan många år och är bland annat aktiva vid den stora LCHF-sajten Kolhydrater i Fokus, där […]
Vegetarisk grönsakskompott
Jag har verkligen blivit galen i att äta stekta grönsaker. Stek i smör, krydda, lite grönsaksbuljong ev men det är gott ändå. Riv kanske parmesanost över. Ät! Gott OCH mättande!