Hej! Har visst fått en himla cravings på husmanskost. Kan inte tänka på annat än kött, sås och potatis och framförallt på nätterna när jag har svårt att sova. Märkligt! Ikväll åt vi vääärldens godaste kålpudding med massor av gräddsås! […]
Min söndag
Hej hej! Sitter på nattens första rast på jobbet och ser tillbaka på dagen 🙂 Har varit riktigt grått och trist ute idag, jag sov till kl 15 så kan inte tala för hela dagen såklart men på eftermiddagen. Sååå […]
Kålpudding med gräddsås och lingon
Ingen oxfilé och ingen nyårsdagspizza men en riktigt svensk klassiker blev det ikväll. Sååå himla gott!!! Dessutom – så enkelt. Ä ä ä l s k a r. Jag använder alltid ströbrö till min kålpudding på rekommendation från min Mormor. […]
Kålpudding med gräddsås och lingon
Ingen oxfilé och ingen nyårsdagspizza men en riktigt svensk klassiker blev det ikväll. Sååå himla gott!!! Dessutom – så enkelt. Ä ä ä l s k a r. Jag använder alltid ströbrö till min kålpudding på rekommendation från min Mormor. […]
Coleslaw
Ingredienser, 4 portioner: 7 dl finstrimlad vitkål 1 morot 1 liten gullök 1 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 1 tsk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm grovmald svartpeppar Gör såhär: Använd en osthyvel, så går det lätt att strimla vitkålen riktigt tunt. Skala moroten och riv den […]