phiadelphiaost-arkiv - Louise Henriksson

Hej!

Min frukost imorse. SÅ HIMLA GOTT! Smakar liksom både äppelpaj och kanelbulle och så är det knäckebröd. Alltså va?! Kan äta det här inte bara som frukost men som fika till kaffet, eller bara för att det är så gott och jag kan tänka mig hur bra det är som mellis eller varför inte på utflykten?! 🙂

Du behöver:
🥄Knäckebröd
🥄Phiadelphiaost
🥄Äpple (gärna en sort med hög syra)
🥄Kanel
🥄Mandelspån
🥄Flytande honung

Gör såhär:
Bre knäckebrödet med phiadelphiaost. Skiva äpplet tunnt och lägg på. Pudra över kanel, strö på mandel och ringla över honung. Ät och njut! ✨

Jag skulle äta EN men slutade med att jag åt tre stycken, haha. Christian tyckte också att dom var supergoda.

Nu ska vi beställa hem mat från någon lokal resturang. Viktigt att stödja småföretagarna i stan nu och jag har även bokat in tid hos frisören tidigare än jag hade tänkt. Finns det något litet jag kan hjälpa till med så gör jag gärna det. Önskar er en härlig och avkopplande lördagkväll!

Kram

Jag har aldrig varit en sån som bakar. Jo när jag var typ 16 år och höll på med GI så bakade jag och min dåvarande pojkvän väldigt mycket en period men annars är bakning absolut INTE min grej. Men idag är en dag som kan gå till världshistorien! Mina alldeles egna första oopsies står i ugnen.

Det började självklart med att jag gjorde fel och hade i bakpulvret i äggvitan. Bara göra om fast då tänkte jag först ge upp. Så hade jag inget bakplåtspapper så jag smörade bara plåten.

Dom står i ugnen nu. Hade gärna velat krydda lite men kör enklaste möjliga variant såhär första gången. Oj oj hoj vad spännande! Om 17 minuter är dom klara. Jag kan verkligen inte sånt här så håll tummarna för att det blir ok. Att laga mat är en annan sak då är det bara att göra precis som man vill o känner. När man bakar måste man verkligen följa ett löjligt recept.

Etikett: phiadelphiaost

Knäckebröd goes ÄPPELPAJ

Premiär för LCHF-brödbakning